???? Erik Sirkesi – Doğanın Ekşi Tatlı Mucizesi

Mevsiminde toplanan taptaze eriklerle hazırladığımız erik sirkesi, hem güçlü aroması hem de sağlık dolu yapısıyla öne çıkıyor. Çiğdemçiçeği’nin katkısız, geleneksel ve fermente üretim anlayışıyla şişelenen bu özel sirke; erik, doğal bal ve içme suyu ile tamamen doğal yollarla hazırlanır. Kimyasal katkı, aroma verici ya da koruyucu içermez.

???? Üretim Aşamamız:

Taze ve olgun erikler, çekirdekleriyle birlikte ezilerek bal ve içme suyuyla fermente edilir. Serin ve karanlık ortamda yaklaşık 40-60 gün boyunca doğal sirkeleşme sürecine bırakılır. Bu süreçte oluşan sirke anası, ürünün canlı olduğunu ve faydalı bakteriler içerdiğini gösterir. Sirkemiz pastörize edilmediği için probiyotik yapısını korur.

???? Faydaları:

• Karaciğer ve sindirim sistemi dostudur, metabolizmayı canlandırır.

• Antioksidan bakımından zengindir, vücut direncini artırır.

• Kan şekeri dengesi üzerinde olumlu etkiler gösterebilir.

• Ciltte aydınlatıcı ve arındırıcı etkisiyle bilinir.

• Doğal asidik yapısı sayesinde bağırsak florasını destekler.

???? Neden Erik Sirkesi?

Erik, hem ekşi hem tatlı dengesiyle dikkat çeken bir meyvedir. Yüksek C vitamini, potasyum ve lif içeriği sayesinde sirkeleştiğinde de güçlü bir besin haline gelir. Özellikle sindirim ve arınma dönemlerinde doğal destekçiniz olur.

???? Kullanım Önerileri:

• 1 bardak suya 1 tatlı kaşığı erik sirkesi ekleyerek sabahları tüketebilirsiniz.

• Salatalara, sebze yemeklerine ya da ferahlatıcı soslara ekleyebilirsiniz.

• Seyreltilmiş şekilde doğal cilt toniği olarak kullanılabilir.

• Detoks suları ve içeceklerde fermente baz olarak değerlendirilebilir.

Not: Şişede zamanla tortu oluşabilir veya sirke anası gelişebilir. Bu tamamen doğaldır ve ürünün canlı olduğunu gösterir. Gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.